Was ist es für ein Laden?

Es ist eine Käsehandlung mit einer eigenwilligen Weinauswahl. Der Chef ist Philippe Causse und seine Verkäuferin heisst Brigitte Montel. Wir gehen nicht nach der Mode oder dem Zeitgeist, sondern eher nach Traditionen.

Philippe ist lange in der Weinbranche tätig und hasst nichts mehr als die 08/15-Abfüllungen der Grosshändler. Vom grössten Teil unserer kleinen Auswahl sind unsere Kunden denn auch sofort und voller Begeisterung überzeugt.

Die Philosophie die dahinter steckt ist ziemlich einfach. Wir verkaufen nur Bauernkäse aus kleinen saisonalen Produktionen und Weine, die uns schmecken.

Momentan ist die Seite noch im Aufbau. Wir bitten daher um etwas Geduld. Sie können uns auch im Shop besuchen. Vielen Dank und bis bald.

Achtung, im Juli und August auch Dienstags geschlossen!
vom 6. bis 13. Juli bleibt maître philippe wegen Renovierung geschlossen!

Die Roussillon Weine der Domaine Boudau sind gerade eingetroffen. Probieren Sie den Muscat sec 2007 (leider schon ausverkauft!) zu grünem Spargel!